JAPONIA - egzotyczna kraina smaku i długowieczności

powiększ zdjęcie     

Kuchnia japońska oznacza perfekcyjne połączenie smaku, zdrowia oraz prostoty sporządzenia potrawy. Najbardziej popularnym daniem japońskim jest sushi. To niezwykle proste, smaczne i zdrowe danie, bogate w cenne wartości odżywcze i mirkoelementy. Stosunkowo niska zawartość kalorii i odpowiednia dawka błonnika jako gwarancja smaku, zdrowia i dobrego samopoczucia stanowi jeden z kulinarnych symboli Japonii.

Japońskie sushi to misterna przekąska na bazie odpowiednio doprawionego ryżu w połączeniu z rybami lub owocami morza. Sushi oznacza doskonałą formę i pełny smak darów morza.

Inne fantazyjnie podane potrawy japońskie w niczym nie ustępują tej najbardziej popularnej japońskiej potrawie. Sashimi to surowa ryba, odpowiednio doprawiona i ozdobiona efektownymi dodatkami. Smakuje tylko wówczas, gdy starannie odmierzymy proporcje nie pomijając żadnego istotnego składnika, gdyż wszystkie są równorzędne i najwyższej jakości.

Zupa miso to tradycyjny posiłek Samurajów. Energetyczne działanie zupy dzięki ziarnom ryżu i soi o leczniczym działaniu, oraz posmak oceanu w postaci alg morskich to najlepsza rekomendacja tej potrawy.

Tempura to z kolei oryginalna japońska panierka przeznaczona do warzyw, ryb i owoców morza. Smaczne i chrupiące kąski smażone na silnym ogniu to proste do przygotowania i zupełnie niezwykłe w smaku danie.