Uczta na działce

powiększ zdjęcie     

Spędzanie wolnego czasu na działce to jedna z popularniejszych w Polsce form odpoczynku. Wakacje w szczególności jej sprzyjają. Pielęgnujemy warzywniki, przycinamy rośliny ozdobne albo po prostu leżymy do góry brzuchem, wpatrując się w niebo. Działka to miejsce rodzinnych spotkań i ucieczki od zgiełku miasta. Takie okazje wymagają dobrego jedzenia – tylko, czy na działce mamy warunki, czas i ochotę, żeby stać przy kuchni?

Najczęściej spotykaną formą posiłków są te przyrządzane na grillu lub ognisku oraz te, które nie wymagają obróbki termicznej – a więc kanapki i sałatki. Często jednak dysponujemy na działce niedużą kuchenką – czy to na prąd, czy na butlę gazową. To okazja, by wykorzystać własnoręcznie przez nas uprawiane warzywa i przyrządzić prostą zupę lub jakiś szybki zestaw z patelni.


Idąc, niejednokrotnie na cały dzień, na działkę zabieramy ze sobą z domu półprodukty lub gotowe potrawy do odgrzania. To wygodny sposób na "załatwienie" tematu jedzenia. Nie zawsze jednak, zwłaszcza gdy na zewnątrz upał, mamy ochotę na bigosy i bogracze – dość popularne przecież w działkowym menu. Dużo bardziej cieszą nas wówczas potrawy przygotowane z tego, co sami wyhodowaliśmy lub co uzbieraliśmy w sąsiadującym z działką lesie. Czy zawsze wymagają wiele pracy? Warto sprawdzić.

Źródło: onet.pl