Zielone herbaty – naturalny sposób na zdrowie

powiększ zdjęcie     

Drogocenny napój długowieczności...
Według filozofii Zen napój z liści zielonej herbaty rozjaśnia umysł oraz pomaga odpędzić zmęczenie podczas medytacji.. Zielona herbata to doskonałe na wszelkie dolegliwości. Początkowo jej magiczną moc znali tylko mnisi buddyjscy, którzy pili ją w celu uzyskania maksymalnej koncentracji podczas modlitw i medytacji. Następnie doceniła ją arystokracja, delektując się łagodnym smakiem.

Wkrótce zielona herbata podbiła serca wojowników, kupców i stała się niezwykle popularnym napojem.

Zalety zielonych herbat:
Zielona herbata nie zawiera wcale kalorii. Można ją pić bez obawy o przytycie. Naturalnie nie słodzimy jej, gdyż to zepsułoby tylko jej wyborny smak. Napój z listów zielonej herbaty ma sporo innych cennych dla zdrowia wartości. Poznajmy ich moc i działanie:
teanina -uspokaja, zmniejsza stres i niepokój, relaksuje i stabilizuje nastrój
katechiny i flawonoidy - substancje o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwciwzapalnym, ponad to uszczelniają naczynia krwinośne
witaminy - C, B1, B2, niacyna, U, P i glikozydy
saponina - o działaniu antybakteryjnym, stosowana profilaktycznie przeciw astmie, reguluje ciśnienie krwi
polisacharydy - zmniejszają poziom cukru we krwi, wspomagają leczenie cukrzycy
aminokwasy - regulują ciśnienie krwi
składniki mineralne - żelazo, cynk, mangan, miedź, selen

Najnowsze badania naukowe potwierdzają, że zielona herbata pozytywnie korzystnie wpływa na zdrowie i urodę. Reguluje metabolizm cholesterolu w organizmie i dba o zachowanie jego właściwego poziomu. Jest sprzymierzeńcem w diecie odchudzającej i przyśpiesza spalanie tłuszczu.
Została „wynaleziona" przez Chińczyków i „przeszczepiona" na grunt japoński dzięki filozofii zen oraz jej mistrza Eisai.

Wybór zielonych herbat japońskich
Na codzień Japończycy piją herbatę o nazwie sencha. Jest to niezwykle popularny gatunek zielonej herbaty, tańszy i ogólnie dostępny na rynku. Nie oznacza to gorszej jakości, cena odzwierciedla raczej procesy produkcji poszczególnych gatunków herbaty.
Herbaty Sencha powstają w procesie tzw. głębokiego palenia starannie wybranych listków herbaty.
Sencha ma aromatyczny smak i po zaparzeniu przyjemny słomkowy kolor. Po zerwaniu listki zielonej herbaty są parzone, zwijane i następnie suszone. Stanowi 80% produkcji całej zielonej herbaty.
Herbata jest zaparzana w czajniczkach, po czym rozlewana do czarek lub kubeczków. Sencha ma bardziej wyrazisty smak niż inne chińskie zielone herbaty, stąd też zyskała sobie dużą popularność poza granicami Kraju Kwitnącej Wiśni.
Sencha jako jedna z pierwszych została rozpowszechniona w wielu krajach Zachodu i obecnie stanowi pyszny i zdrowy napój popularny niemalże na całym świecie.


Więcej niż napój…
Zielone herbaty marki Clipper wzbogacone dobroczynnie działającymi ziołami znakomicie sprawdzają się jako tak zwane napoje funkcjonalne wpisując na listę produktów nowoczesnych, idealnie spełniających wymagania współczesnych konsumentów.

Herbaty funkcjonalne
Napoje funkcjonalne to te, które oprócz swojej podstawowej funkcji – zaspokojenia pragnienia, dają dodatkowe korzyści konsumentom. Zostały wzbogacone dodatkowymi substancjami roślinnymi (zioła, owoce, korzenie roślin). Mają one na celu nie tylko podniesienie (urozmaicenie) smaku, lecz również niosą konkretne korzyści dla organizmu wspierając zdrowie i urodę. Dodatki są zwyczajowo od wieków stosowane w medycynie ludowej i cieszą się sławą „magicznych” ziół.