Ciasto z jagodami

powiększ zdjęcie

Składniki: - 7,5 dag mąki pszennej - 5 dag mąki ziemniaczanej - 4 jajka - 3-4 łyżki gorącej wody - 10 dag cukru - 1 cukier waniliowy - szczypta proszku do pieczenia - 2 kubki jogurtu - 4 łyżki cukru - 2 łyżki żelatyny - 30 dag jagód

---

Jak przygotować:

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać wodę. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia utrzeć z kremem z jajek.

Blachę wysmarować, wyłożyć ciasto. Piec 20 minut w temperaturze 190st. C.

Przygotować żelatynę, połowę zmieszać z osączonymi jagodami, wyłożyć na ciasto, zastudzić.

Jogurt ubić z cukrem, dodać resztę żelatyny, wyłożyć na jagody. Podawać ciasto schłodzone.

Źródło: onet.pl