Sałatka z jarzyn mieszanych z jabłkami i ogórkami

powiększ zdjęcie

Składniki: - 50 dkg ugotowanej włoszczyzny bez cebuli - koperek - sól - 1 jabłko - szczypta cukru - 1 kiszony ogórek - ocet do smaku - 1/2 cebuli lub szczypiorek albo pory (zależnie od sezonu) - 3 dkg oleju

---

Jak przygotować:

Ugotowaną włoszczyznę pokrajać w drobną kostkę. Jabłko umyć i zetrzeć wraz z ogórkiem na grubej tarce. Cebulę i zieleninę pokrajać drobno.

Wymieszać wszystkie składniki razem, dodać soli, octu i cukru do smaku (skropić olejem).