Sałatka z ziemniaków z rybą wędzoną

powiększ zdjęcie

Składniki: - 1 kg ziemniaków - sól - 5 dkg cebuli lub szczypiorku - ocet - 3 dkg oleju - cukier - 30 dkg ryby wędzonej

---

Jak przygotować:

Ziemniaki ugotować, obrać, pokrajać w kostkę.

Od ryby odciąć głowę i ogon, obrać ze skóry i ości; mięso i mlecz pokrajać na małe kawałki.

Cebulę lub szczypiorek drobno pokrajać.

Wymieszać wszystkie składniki razem, dodać oleju, soli, octu i cukru do smaku

Wyłożyć na półmisek, przybrać i wynieść na kilka godzin w chłodne miejsce.