| |
Ser smażony
powiększ zdjęcie |
Składniki:
- 50 dkg sera białego
- sól
- 2 dkg masła
- kminek
- kilka łyżek wody
- 1 żółtko |
Jak przygotować:
Odpowiednio odciśnięty ser rozkruszyć w misce, przykryć i pozostawić na 1 — 3 dni w ciepłym miejscu, aby zgLiwiał, codziennie go przemieszać rozcierając.
Gdy ser zaczyna się ciągnąć, przesmażyć go: stopić masło w rondlu, włożyć sei i mieszając smażyć na wolnym ogniu tak długo, aż się stopi.
Posolić, dodać kminku, można wbic żółtko.
Przyprawiony gorący ser wylać na głęboki talerz, ostudzić.
Podawać do chleba z masłem. Można też chleb smarować gorącym, płynnym jeszcze serem.
Do tego przepisu polecamy poniższe produkty:
|
Potrzebujesz pomocy?
 |
Zadzwoń 12 379 45 45 517 789 432
Napisz maila
frito@frito.pl
|
|