Ser smażony


powiększ zdjęcie     

Składniki:

- 50 dkg sera białego
- sól
- 2 dkg masła
- kminek
- kilka łyżek wody
- 1 żółtko




Jak przygotować:

Odpowiednio odciśnięty ser rozkruszyć w misce, przykryć i pozostawić na 1 — 3 dni w ciepłym miejscu, aby zgLiwiał, codziennie go przemieszać roz­cierając.
Gdy ser zaczyna się ciągnąć, przesmażyć go: stopić masło w rondlu, włożyć sei i mieszając smażyć na wolnym ogniu tak długo, aż się stopi.
Posolić, dodać kminku, można wbic żółtko.

Przyprawiony gorący ser wylać na głęboki talerz, ostudzić.
Podawać do chleba z masłem. Można też chleb smarować gorącym, płynnym jeszcze serem.




Do tego przepisu polecamy poniższe produkty:














Koszyk

Nie posiadasz produktów w koszyku.

Kwota zakupów 0,00


Potrzebujesz pomocy?


Zadzwoń
12 379 45 45
517 789 432


Napisz maila frito@frito.pl