Surówka z marchwi i jabłek z chrzanem

powiększ zdjęcie

Składniki: - 30 dkg marchwi (nantejskiej) - 5 dkg chrzanu - 20 dkg jabłek - sól - 15 dkg gęstej śmietany - cukier do smaku

---

Jak przygotować:

Marchew opłukać, oskrobać, zetrzeć na drobnej tarce. Jabłka umyć starannie, nie obierane zetrzeć na grubszej tarce. Chrzan obrać, zetrzeć.

Wymieszać wszystkie składniki ze śmietaną, dodać soli i cukru do smaku.